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鶏皮チップスでハロウィンサラダ★
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鶏皮チップスでハロウィンサラダ★-レシピのメイン写真

鶏皮チップスでハロウィンサラダ★

鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen

パリパリ食感の鶏皮チップスを使って、ハロウィン風のサラダにアレンジしてみました。ドレッシングはシーザー風に仕上げてみました。
ハロウィンパーティーメニューの一品にいかがですか？？

パリパリ食感の鶏皮チップスを使って、ハロウィン風のサラダにアレンジしてみました。ドレッシングはシーザー風に仕上げてみました。
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鶏皮チップスでハロウィンサラダ★

鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen

パリパリ食感の鶏皮チップスを使って、ハロウィン風のサラダにアレンジしてみました。ドレッシングはシーザー風に仕上げてみました。
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材料

4人分
  • 鶏皮チップス（冷凍） 100g
  • 紫キャベツ 1/4玉
  • 紫たまねぎ 1/4個
  • トマト（角切り） 1/2個
  • アボカド（角切り） 1/2個
  • にんじん 適量
  • シーザー風ドレッシング
  • マヨネーズ 大2
  • レモン汁 1/4個分
  • パルメザンチーズ 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • カレーパウダー
  • バーモンドカレー粉 小3
  • S&Bカレー粉 小1
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作り方

  1. 1

    冷凍の鶏皮チップスを170℃の油で2分揚げる。揚げた後カレーパウダーを振り掛け、均一に混ぜる。

    • 鶏皮チップスでハロウィンサラダ★作り方1写真
  2. 2

    お好みの野菜をカットしましょう。

    • 鶏皮チップスでハロウィンサラダ★作り方2写真
  3. 3

    にんじんは5mm幅にカットし、型抜きしました。あらかじめレンジ加熱します（700Wで約1分）

    • 鶏皮チップスでハロウィンサラダ★作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて完成です♪

    • 鶏皮チップスでハロウィンサラダ★作り方4写真

コツ・ポイント

紫キャベツとにんじんを掛け合わせると、一気にハロウィンカラーのサラダに仕上がります。彩りを考えて好きな野菜を使うと色々アレンジが出来ますよ！
紫たまねぎは塩水にさらしておくと、玉ねぎ辛さがなくなって食べやすくなります。

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鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen
2024/10/25 06:39に公開
鶏肉を中心に、プロ向けの冷凍食品を開発しています。居酒屋、レストラン、スーパーのお惣菜などで利用されている、業務用食材を利用しておいしい♪　カンタン♪　経済的♪なアレンジメニューをご紹介します。【詳しい製品情報はホームページで！】https://www.japanfoodservice.co.jp/item/#a
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このレシピのキーワード

サラダ トマト にんじん アボカド 紫キャベツ レッドオニオン カレー粉 とり皮

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