鶏皮チップスでハロウィンサラダ★
鶏人2017 @torijin_kitchen
パリパリ食感の鶏皮チップスを使って、ハロウィン風のサラダにアレンジしてみました。ドレッシングはシーザー風に仕上げてみました。
ハロウィンパーティーメニューの一品にいかがですか？？
鶏皮チップスでハロウィンサラダ★
パリパリ食感の鶏皮チップスを使って、ハロウィン風のサラダにアレンジしてみました。ドレッシングはシーザー風に仕上げてみました。
ハロウィンパーティーメニューの一品にいかがですか？？
作り方
- 1
冷凍の鶏皮チップスを170℃の油で2分揚げる。揚げた後カレーパウダーを振り掛け、均一に混ぜる。
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- 2
お好みの野菜をカットしましょう。
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- 3
にんじんは5mm幅にカットし、型抜きしました。あらかじめレンジ加熱します（700Wで約1分）
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- 4
お皿に盛り付けて完成です♪
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コツ・ポイント
紫キャベツとにんじんを掛け合わせると、一気にハロウィンカラーのサラダに仕上がります。彩りを考えて好きな野菜を使うと色々アレンジが出来ますよ！
紫たまねぎは塩水にさらしておくと、玉ねぎ辛さがなくなって食べやすくなります。
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