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心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

クミンを使って独特のスパイシー加減にしました!

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 250g
  • ほうれん草 一掴み程度
  • 長ネギ 10cm
  • 〇醤油 大さじ3
  • 〇砂糖 大さじ1
  • 〇チューブにんにく 5cm
  • 〇オールスパイス 大さじ1
  • 〇クミン 小さじ1
  • 〇水 250ml
  • 〇オイスターソース 50ml
  • スパイシーそぼろ
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作り方

  1. 1

    長ネギはみじん切りにしておく

  2. 2

    豚ひき肉、長ネギを入れて肉の色がほんのり変わったら〇の調味料をいれ弱めの中火で炒める。

    • ☆スパイシーそぼろ☆作り方2写真
  3. 3

    水気が飛んだら器にご飯を盛り、肉を乗せてほうれん草と目玉焼きを乗せたら感性!

    • ☆スパイシーそぼろ☆作り方3写真
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心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652
2024/10/26 05:46に公開
心理カウンセリング事務所心の駆け込み寺ぼんじり所長。お財布にも心にも優しい料理を目指しております。美味しい物を食べるとエンドルフィンという脳内物質が分泌され落ち着きます。落ち着いた所で材料費がかさんでしまうとそれもストレスになるのでそこもなるべく優しい料理を考案します。あとは自分自身の覚書の意味合いもあります。
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このレシピのキーワード

そぼろ ほうれん草 豚ひき肉 クミン 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24200055
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