作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする
- 2
白滝を茹でて食べやすい長さにハサミで切る
- 3
豆腐と牛肉もいい感じにきる
- 4
フライパンに並べる
- 5
水、砂糖、醤油、みりん、酒、白だし、おろし生姜をまぜてタレをつくる
- 6
タレを入れて蓋をし、中弱火で20分煮詰める
- 7
完成
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主菜に!余った卵白はスープにでも入れてください。
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