ちくわの海苔巻き焼き

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ちくわの海苔巻き焼き

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材料

2人分
  1. ちくわ 5本
  2. ベビーチーズ 4つ
  3. 海苔 適宜
  4. 醤油 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  7. ニンニク 1/2片
  8. 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    ちくわを半分に切り、ベビーチーズを1/3に切る

  2. 2

    ちくわに突っ込む

  3. 3

    鶏ガラ、醤油、みりん、おろしニンニクをいれて絡めて5分放置

  4. 4

    片栗粉をまぶす

  5. 5

    多めの油をひいたフライパンで揚げ焼きにする

  6. 6

    完成

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スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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