ビビンバと他2品
・コクがあって美味しい
・子供から大人まで食べられる味
・弁当に入れて冷えても美味しい
・ビビンバ、ナムル、スープ全部できちゃう
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに水、①、にんじんもやし、ほうれん草の順番で入弱火で3分づつで合計9分茹でる
- 2
※汁は残しておいてスープとして使えます！少し野菜を残して塩と香味ペースト卵を入れたら完成です
-
- 3
できたらボールに移し替え、●を混ぜる
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- 4
※沢山量があるので半分はおかずとして2品目完成です
- 5
※牛肉は7番から
※ひき肉は11番からです - 6
ナムルは完成
他も完成するまで冷蔵庫に入れておく - 7
※牛肉なら
ばジップロックに牛肉と②を入れて混ぜ、30分〜1時間は冷蔵庫に置いておく - 8
時間が経ったらフライパンに、油を入れて肉を炒める
- 9
※ひき肉は
フライパンに油を引いて弱火でひき肉を炒めます - 10
半分焼けてきたら②を入れます
香味ペーストだけ12cm入れてください - 11
焼けて味がしみてきたらきたらひき肉は完成です
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- 12
肉が焼けたら肉と汁を取っておき、そのフライパンのまんま白米を少し焦げ目ができるくらい炒める
- 13
白米に焦げ目が出来たら皿に盛りつけをして牛肉とナムルを入れます
※好みでキムチ入れてもOK - 14
最後に盛り付けと温泉卵or卵黄を乗せたら完成です☆
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コツ・ポイント
ひき肉で作ったので次作った時牛肉で作ってみたいと思います！濃さは自分で調節してください♬
つくれぽ
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