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スミレとりんごのスムージー
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スミレとりんごのスムージー-レシピのメイン写真

スミレとりんごのスムージー

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

スミレはいろいろ種類がありますが、私は細長めのスペード型の葉で、濃い紫の花が咲く一般的な「スミレ」を旬の時期に使用しています。
ぬめりがあるので、スムージーにすると食感がふわトロになってとてもおいしいです。

スミレはいろいろ種類がありますが、私は細長めのスペード型の葉で、濃い紫の花が咲く一般的な「スミレ」を旬の時期に使用しています。
ぬめりがあるので、スムージーにすると食感がふわトロになってとてもおいしいです。

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薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

スミレはいろいろ種類がありますが、私は細長めのスペード型の葉で、濃い紫の花が咲く一般的な「スミレ」を旬の時期に使用しています。
ぬめりがあるので、スムージーにすると食感がふわトロになってとてもおいしいです。

スミレはいろいろ種類がありますが、私は細長めのスペード型の葉で、濃い紫の花が咲く一般的な「スミレ」を旬の時期に使用しています。
ぬめりがあるので、スムージーにすると食感がふわトロになってとてもおいしいです。

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材料

1カップ
  • りんご 1/2個
  • レタス 1枚
  • すみれの葉 6枚程度
  • あれば酸化還元力のある塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    すみれは春が旬ですが、秋のロゼット葉もとっても美味しくてお勧めです

    • スミレとりんごのスムージー作り方1写真
  2. 2

    全てをミキサーに入れ撹拌する。出来上がり♡ 酸化防止のため、私は還元力のあるキパワーソルトを少し入れてます。

    • スミレとりんごのスムージー作り方2写真
    • スミレとりんごのスムージー作り方2写真
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薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
2024/10/31 02:55に公開
北海道江別市大麻園町1−9
野草料理がメインの中、210万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年9月23日、古民家薬草カフェ「妖精のごはん」(北海道江別市)オープンしました♡薬草、野菜、体に優しい料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とどんどんつながっていきたいです!インスタ等で情報発信♪クックパッドでの好評レシピもどんどん提供しますよ♡お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいい野草&ベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^野草セラピストとしてとしてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でもシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。野草観察会や料理のワークショップなどのイベントも開催しています。野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡公式LINE、インスタ、Facebook、ブログなどに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#薬草カフェ妖精のごはん
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スムージー りんご レタス

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