ウインナーを縦4等分に切ってから細かく刻む。
☆を混ぜておく。

バターでウインナーを炒める。

卵とチーズをのせて、半熟になったくらいで☆を入れ、1分程度加熱する。

ご飯の上に盛り付けてブラックペッパーをかけたら完成。