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丸ごと椎茸の揚げ物(ビーガン)
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丸ごと椎茸の揚げ物(ビーガン)-レシピのメイン写真

丸ごと椎茸の揚げ物(ビーガン)

studioWAON
studioWAON @cook_40180468

椎茸を丸ごと使って鶏肉の食感のようにしてみました♪♪

椎茸を丸ごと使って鶏肉の食感のようにしてみました♪♪

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丸ごと椎茸の揚げ物(ビーガン)

studioWAON
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椎茸を丸ごと使って鶏肉の食感のようにしてみました♪♪

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材料

つくりやすい量
  • 椎茸 60g
  • 米粉 大さじ2
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。

    • 丸ごと椎茸の揚げ物(ビーガン)作り方1写真
  2. 2

    椎茸に米粉をまぶす。

    • 丸ごと椎茸の揚げ物(ビーガン)作り方2写真
  3. 3

    水を加える。

    • 丸ごと椎茸の揚げ物(ビーガン)作り方3写真
  4. 4

    全体をなじませて揚げる。

    • 丸ごと椎茸の揚げ物(ビーガン)作り方4写真

コツ・ポイント

軸を細かく裂くとより鶏肉のように感じられます。

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studioWAON
studioWAON @cook_40180468
2024/11/13 15:24に公開

このレシピのキーワード

揚げ物 米粉 しいたけ

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