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胸肉のビール煮
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胸肉のビール煮-レシピのメイン写真

胸肉のビール煮

薄味番長
薄味番長 @cook_41137616
東京

消費期限切れのビールを使い切る作戦!
ポン酢で煮ればもっと簡単。

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薄味番長
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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • ニンニク 1〜2片
  • ビール 135ml
  • リンゴ酢 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を取り除き、全体的にフォークをグサグサします。

  2. 2

    一口大に切った胸肉とスライスしたニンニク、調味料を全て鍋に入れます。

  3. 3

    中火に掛けて煮立ったら弱火で5〜6分煮ます。☆吹きこぼれ注意!

  4. 4

    火が通り切らなくても一度火を止めて、15〜20分おいて予熱を通します。

  5. 5

    温野菜を添えてどうぞ!

コツ・ポイント

ビールと酢で胸肉が柔らかく食べられます。

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薄味番長
薄味番長 @cook_41137616
2024/11/03 01:32に公開
東京
作ったものを忘れないように記録してます!フードロスを考えながら、全て薄味で作ります。ウィンナー、ベーコンはほぼ買いません。時短、コスパは考えていませーん。
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このレシピのキーワード

にんにく ビール 鶏胸肉

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