いつもはオカラだけで作ってたけど。ココナツがいっぱいあったので、すりおろして入れてみた。よりリッチな味わい。笑

このレシピの生い立ち
5日に一度豆乳ヨーグルトを仕込んでて。常にオカラがいっぱいあるので、定番のおやつ。前は繋ぎに小麦粉入れてたけど。卵だけで固まると知り最近はこの粉無しスタイル。オカラがナッツ風でホント美味しい。