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ハム&チーズ+玉子焼きホットサンドV14
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ハム&チーズ+玉子焼きホットサンドV14-レシピのメイン写真

ハム&チーズ+玉子焼きホットサンドV14

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

ハム&チーズ+玉子焼きのホットサンドのV14。フィーチャーしたのは別寅の平天。
 それから今回から新しいホットサンド・メーカー、和平フレイズのAM-9868を使い始めたよ。
 前のものとは違うので、慣れるのには少し時間が掛かりそう。
 焼き時間とか違うのでね。
 でも、なかなか良さそう。

ハム&チーズ+玉子焼きのホットサンドのV14。フィーチャーしたのは別寅の平天。
 それから今回から新しいホットサンド・メーカー、和平フレイズのAM-9868を使い始めたよ。
 前のものとは違うので、慣れるのには少し時間が掛かりそう。
 焼き時間とか違うのでね。
 でも、なかなか良さそう。

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ハム&チーズ+玉子焼きホットサンドV14

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

ハム&チーズ+玉子焼きのホットサンドのV14。フィーチャーしたのは別寅の平天。
 それから今回から新しいホットサンド・メーカー、和平フレイズのAM-9868を使い始めたよ。
 前のものとは違うので、慣れるのには少し時間が掛かりそう。
 焼き時間とか違うのでね。
 でも、なかなか良さそう。

ハム&チーズ+玉子焼きのホットサンドのV14。フィーチャーしたのは別寅の平天。
 それから今回から新しいホットサンド・メーカー、和平フレイズのAM-9868を使い始めたよ。
 前のものとは違うので、慣れるのには少し時間が掛かりそう。
 焼き時間とか違うのでね。
 でも、なかなか良さそう。

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材料

1人分
  • ホットオイル 少々
  • マヨネーズ 適量
  • とろけるスライスチーズ 2枚
  • ロースハム 4枚
  • 卵 2個
  • 粗挽き唐辛子 少々
  • 本みりん 大さじ1程度
  • ナンプラー 大さじ1程度
  • 別寅の平天 2枚
  • 8枚切り食パン(フジパン 本仕込み) 2枚
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作り方

  1. 1

    別寅の平天はまず軽く網焼きしておく。

  2. 2

    食パンの外面部分にはホットオイルを、内面部分にはマヨネーズを塗っておく。

  3. 3

    食パンにまずとろけるスライスチーズを、そしてロースハムを2枚ずつ載せる。

  4. 4

    玉子焼き器で玉子焼きを作り、半分に切り、食パンに載せる。

  5. 5

    1枚目の食パンの上に別寅の平天を載せる。

  6. 6

    温めておいたホットサンド・メーカーに1枚目をセット。続いて2枚目もセット。

  7. 7

    ホットサンド・メーカーを適宜反転させ、食パンの外面部分がきつね色になれば、完成。

コツ・ポイント

別寅の平天はそのまま載せるのではなく、4分の1程度を切り、切り口を真ん中で合わせ、切り落とした部分は半分に切り、4隅に配置する。

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Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez
2024/11/03 09:33に公開
調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス(おつまみ)になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の1つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。
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このレシピのキーワード

卵焼き ホットサンド ハム 卵 食パン スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24220800
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