作り方
- 1
玉ねぎはスライスして水にさらしておく
- 2
青ネギは4センチずつくらいに切る
- 3
カイワレは三等分に切る
- 4
ベビー水菜・青ネギ・玉ねぎスライス・カイワレをボウルで混ぜる
- 5
ミックスナッツを包丁で細かく刻む
- 6
お皿に盛り付け、上から刻んだミックスナッツとフライドオニオンを乗せて出来上がり
コツ・ポイント
生の青ネギが辛味を感じるので、ドレッシングは甘めにする
酢を1番多い配分で入れるとサッパリとした甘酸っぱさで食べやすくなる
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