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余った野菜で炊飯器ピラフ
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余った野菜で炊飯器ピラフ-レシピのメイン写真

余った野菜で炊飯器ピラフ

私の備忘録さん
私の備忘録さん @cook_40242744

半端に余った野菜で手抜きピラフ。多めに作ってお弁当用にしたり、昼ごはん用にしたり。

半端に余った野菜で手抜きピラフ。多めに作ってお弁当用にしたり、昼ごはん用にしたり。

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余った野菜で炊飯器ピラフ

私の備忘録さん
私の備忘録さん @cook_40242744

半端に余った野菜で手抜きピラフ。多めに作ってお弁当用にしたり、昼ごはん用にしたり。

半端に余った野菜で手抜きピラフ。多めに作ってお弁当用にしたり、昼ごはん用にしたり。

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材料

2-3人分(2-3食分)
  • お米 2合
  • 野菜 2種類
  • シーフードミックス、ベジタブルミックス単品でもよい お好み
  • ウインナー 4-5本
  • コンソメキューブ 一個
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    お米はといでおく

  2. 2

    野菜2種類は粗みじん切り(もちろん一種類でも◎)
    ※玉ねぎ×人参、キャベツ×人参、小松菜×人参などなど

  3. 3

    切った野菜をといだお米に入れて混ぜる

  4. 4

    酒を分量通り入れてから水を2合の目盛まで入れる(ミスってちょっと多く入れるとしっとりピラフになる)

  5. 5

    ウィンナーを輪切りにして炊飯器に入れる

  6. 6

    コンソメを中心にのせて炊飯モードで炊く

  7. 7

    炊けたら混ぜてお皿に盛る

  8. 8

    ✳︎盛り付けてからバターを1人5gずつ乗せて混ぜるとより美味しい(10gを雑に半分に切って乗せる)

  9. 9

    ※面倒な時はお皿に盛る前にバター10gを炊飯器に入れて混ぜても良い

コツ・ポイント

塩分はウィンナーとコンソメで十分かと思いますが足りなければ出してください

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私の備忘録さん
私の備忘録さん @cook_40242744
2024/11/05 05:38に公開
お母さんから教えてもらった料理、創作で上手くできた料理、自分にとって丁度よく出来た物などの備忘録です。
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このレシピのキーワード

ピラフ シーフード ソーセージ 酒 ミックスベジタブル 米

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