モサモサりんごを救出！りんごのコンポート
ごん介 @cook_40230533
買ってから時間が経ってしまったりんご、味・歯ごたえが好みではなかったりんごを救出すべく、煮りんごにしました。
材料が少なく作り方も簡単です。しかもいい香り(^^)
ヨーグルトといっしょに食べたり、アイスを盛り付けてもおいしいです
モサモサりんごを救出！りんごのコンポート
買ってから時間が経ってしまったりんご、味・歯ごたえが好みではなかったりんごを救出すべく、煮りんごにしました。
材料が少なく作り方も簡単です。しかもいい香り(^^)
ヨーグルトといっしょに食べたり、アイスを盛り付けてもおいしいです
作り方
- 1
りんごを食べやすい大きさに切って、切ったものから塩水に浸していく（変色しにくくなる）
-
- 2
水を切って、砂糖をふりかけ火にかける
-
- 3
蓋をして30分ほど弱〜中火で煮る
（だんだんしなっとしてくる） -
- 4
全体がやわらかく煮えたら、清潔な保存容器に移す
-
- 5
✮ヨーグルトといっしょに食べるとおいしいです
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コツ・ポイント
底の方が焦げるか心配なときはフライ返しや木べらなどでゆっくりかき混ぜますが、あまりかき混ぜると形が崩れてしまうので、火加減で調節したほうがいいと思います
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