作り方
- 1
エビの皮を剥き、背わたを取ってから赤くなるまで茹でる(ボイル済みのエビを使うと便利です)
- 2
アボカドは2cm角くらいに、まぐろは1口サイズに切る
- 3
ボウルにエビ、アボカド、まぐろを入れて○の調味料を加えて混ぜる。盛り付け時にブラックペッパーを振りかける
コツ・ポイント
❸で混ぜる時に、混ぜすぎるとアボカドが崩れて見栄えが悪くなりやすいのでさっくり混ぜるのがポイントです
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