茄子とひき肉のピリ辛炒め 発酵家族 @85kazoku 茄子といえばこれ♪トロっと茄子とピリ辛そぼろのご飯が進むおかずです。 もっと読む 茄子といえばこれ♪トロっと茄子とピリ辛そぼろのご飯が進むおかずです。 もっと読む 茄子とひき肉のピリ辛炒め 発酵家族 @85kazoku 茄子といえばこれ♪トロっと茄子とピリ辛そぼろのご飯が進むおかずです。 もっと読む 茄子といえばこれ♪トロっと茄子とピリ辛そぼろのご飯が進むおかずです。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2〜3人分 茄子 2本 豚ひき肉 150ｇ ☆甘酒 大さじ2 ☆味噌 大さじ1 ☆酒 大さじ1 ☆醤油 大さじ1/2 ☆豆板醤 小さじ1 ☆おろしにんにく １かけ 油 大さじ1 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子は厚さ1㎝の斜め切りにする。水にさらしてアクを抜く＊コツ・ポイント参照 2 フライパンに茄子、油を加えてフタをして両面香ばしく焼く。 3 茄子は取り出し、空いたフライパンに☆を加える。 4 中火で炒める。 5 ひき肉の色が変わってきたら②を加えて炒める 6 炊飯器または卓上ポットを使った甘酒の作り方↓ ノンアルだから子供も安心♪https://bit.ly/3U7kSqR コツ・ポイント 茄子は切ったらすぐに水につけてすぐに水を捨て再び水につけます。辛さは豆板醤の量（小さじ1～小さじ2）で調節してください。この量だとピリ辛くらいです。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24227980 コピーしました！ 発酵家族 @85kazoku 2024/11/07 05:30に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021 もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの なす 豚ひき肉 酒 味噌 甘酒 似たレシピ その他のレシピ おうちで簡単！モツ煮込み えのきコーンバター炒め 焼鳥屋さんの♨️たまご雑炊 豚ニラ玉炒め ナスと豚バラ炒め 鶏手羽元の甘辛煮 レンジで2分米粉蒸しパン 炊飯器でペッパーランチ 【簡単】白菜のクリーム煮【シンプル】 ささがきごぼうと豚ひき肉の味噌つくね Chewy chocolate chip cookies California Farm Duck Country Pate 豚ロースの味噌漬け レンコンチップス😻 サルサベルデ（緑のタコソース） 作り置き！汁まで美味しいキャロットラペ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24227980
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