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牛肉ピーマンデミグラス炒め
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牛肉ピーマンデミグラス炒め-レシピのメイン写真

牛肉ピーマンデミグラス炒め

料理男子♂毎日料理
料理男子♂毎日料理 @cook_108288616

中華炒めではなくデミグラスソースで洋風な炒めものに

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材料

2人分
  • 牛肉こま切れ 200g
  • 油 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • にんにく 2かけ
  • ピーマン 3〜4個
  • しめじ 1パック
  • デミグラスソース
  • ケチャップ 大さじ2
  • 中濃ソース 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種もヘタも取らずスライス、しめじは石突を取り手でほぐす
    にんにくはみじん切り、フライパンに油を引き軽く炒める

  2. 2

    牛肉も入れ塩胡椒を振る。デミグラスソースをフライパンの上で混ぜ合わせ炒め完成。

コツ・ポイント

簡単で美味しいです。

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料理男子♂毎日料理
料理男子♂毎日料理 @cook_108288616
2024/11/06 06:04に公開
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ ピーマン 牛細切れ にんにく 酒 ケチャップ

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