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八宝菜
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八宝菜-レシピのメイン写真

八宝菜

いばベジ+納豆スタイル
いばベジ+納豆スタイル @cook_107747014

海鮮のうま味が効いているので、豚肉と野菜だけでもおいしくお召し上がりいただけます。
エネルギー204kcal
食塩相当量1.1g

このレシピの生い立ち
茨城県庁の食堂カフェテリアひばりにて、毎月20日に提供の美味しおランチメニューです。
(2022年7月提供 「味の素」コラボメニュー)

海鮮のうま味が効いているので、豚肉と野菜だけでもおいしくお召し上がりいただけます。
エネルギー204kcal
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(2022年7月提供 「味の素」コラボメニュー)

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いばベジ+納豆スタイル
いばベジ+納豆スタイル @cook_107747014

海鮮のうま味が効いているので、豚肉と野菜だけでもおいしくお召し上がりいただけます。
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食塩相当量1.1g

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(2022年7月提供 「味の素」コラボメニュー)

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エネルギー204kcal
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材料

1人分
  • 【A】豚バラ薄切り肉(ひと口大) 25g
  • 【A】いか(格子切り・ひと口大) 12g
  • 【A】むきえび(小) 12g
  • 【B】白菜 60g
  • 【B】にんじん(短冊切り) 7g
  • 【B】しいたけ(うす切り) 10g
  • 「Cook Do®」八宝菜用1Lボトル※ 10g
  • サラダ油 6g
  • ※は、味の素の商品がなければ他のもので代用してください。
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作り方

  1. 1

    白菜は芯と葉に分け、芯はそぎ切りにし、葉はザク切りにする。えびは背ワタを取る

  2. 2

    フライパンに半量のサラダ油を熱し、Aを炒め、火が通ったら、いったん皿にとる。

  3. 3

    同じフライパンに残りのサラダ油を熱し、Bを炒める。

  4. 4

    ②を戻し入れて軽く炒め合わせ、火を止めて「Cook Do®」八宝菜用を加え、再び火をつけて軽くからめ、器に盛る。

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いばベジ+納豆スタイル
いばベジ+納豆スタイル @cook_107747014
2025/02/20 05:06に公開
茨城県は、高血圧が大きなリスク要因となる心疾患や脳血管疾患による死亡率が全国より高い状況です。「いばベジ+納豆スタイル」は、塩分排出を促すカリウムが豊富な野菜1日350gと、循環器疾患死亡リスクの低下と関連があり、骨を強くするビタミンKも豊富な納豆(平日1パック)で、高血圧+骨折予防を意識した食生活を推進する取組です。このアカウントでは、野菜たっぷりで、美味しくヘルシーなレシピを紹介しています。ぜひフォローをお願いします!「いばベジ+納豆スタイル」の詳細はこちらから↓https://ibavege.com
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このレシピのキーワード

八宝菜 イカ 白菜 しいたけ にんじん 剥きエビ 豚バラ薄切り

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24228573
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