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ブロッコリーのコロッケ🥦
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ブロッコリーのコロッケ🥦-レシピのメイン写真

ブロッコリーのコロッケ🥦

カテちゃんママ
カテちゃんママ @cook_40245779

ブロッコリーは、蒸して潰して他材料と混ぜるだけ!
蒸しているので、栄養も逃げず、子供たちも美味しい!!と大喜び!

ブロッコリーは、蒸して潰して他材料と混ぜるだけ!
蒸しているので、栄養も逃げず、子供たちも美味しい!!と大喜び!

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ブロッコリーのコロッケ🥦

カテちゃんママ
カテちゃんママ @cook_40245779

ブロッコリーは、蒸して潰して他材料と混ぜるだけ!
蒸しているので、栄養も逃げず、子供たちも美味しい!!と大喜び!

ブロッコリーは、蒸して潰して他材料と混ぜるだけ!
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材料

  • ブロッコリー 500g
  • パルメザンチーズ 50g(好みで量を調節)
  • パン粉 50g(好みで量を調節)
  • 塩胡椒 少々
  • チーズの角切り コロッケの数だけ
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    パルメザンチーズ、パン粉をボールに入れ、蒸したブロッコリーを入れ混ぜる

    • ブロッコリーのコロッケ🥦作り方1写真
  2. 2

    塩胡椒を好みで入れたら、ボール状に丸め、中に角切りにしたチーズを一個ずつ入れていく

    • ブロッコリーのコロッケ🥦作り方2写真
  3. 3

    パン粉を表面につけ、焼く前にオリーブオイルを回してかける。170度のオーブンで20分。表面に少し焼き色がつけば完成!

    • ブロッコリーのコロッケ🥦作り方3写真
  4. 4

    外はサクサク、中はしっとり!とても美味しいです!

    • ブロッコリーのコロッケ🥦作り方4写真

コツ・ポイント

野菜嫌いの子供にもってこいのレシピだと思います。500gのブロッコリーをあっという間に食べてくれました。

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カテちゃんママ
カテちゃんママ @cook_40245779
2024/11/06 12:04に公開
家族が健康でいられるように!と願いを込めながら、美味しくて、栄養のある食事作りをするよう、心がけています!優しくて料理が上手かった祖母のように、レシピを見なくても、ささっと、美味しい手料理を作れるようになることが目標です。 千里の道も一歩から〜!! 皆さま、よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

コロッケ ブロッコリー チーズ

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