洋風ソース！椎茸にらバーグ★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/EIYpC1YRDD0
椎茸にひき肉を詰めて椎茸の肉詰めにしました！
和風ではなく洋風ソースを作ってかけました♪
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
洋風ソース！椎茸にらバーグ★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/EIYpC1YRDD0
椎茸にひき肉を詰めて椎茸の肉詰めにしました！
和風ではなく洋風ソースを作ってかけました♪
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸の軸をカットします。
-
- 2
石づきを取り除きます。
-
- 3
椎茸のかさに十字に切れ目を入れます。
-
- 4
椎茸の軸と切り込んででた部分を細かくカットします。
-
- 5
にらを細かくカットします。
-
- 6
ボウルに合挽き肉を入れます。
-
- 7
にらを入れます。
-
- 8
刻んだ椎茸を入れます。
-
- 9
ボウルに◆（料理酒・醤油・塩こしょう・おろししょうが・おろしにんにく・玉子・パン粉・片栗粉）を入れて混ぜます。
-
- 10
椎茸の内側に片栗粉をふりかけます。
-
- 11
椎茸の内側に具材をのせます。
-
- 12
別のボウルに★（赤ワイン・中濃ソース・ケチャップ・バター・砂糖）を入れて混ぜます。
-
- 13
フライパンに油を入れて弱火よりの中火にします。
-
- 14
フライパンに椎茸を上にして椎茸にらバーグを入れます。
-
- 15
5分位焼きます。
-
- 16
裏返します。
-
- 17
フタをして弱火で5分位焼きます。
-
- 18
焼きあがったら取り出します。
-
- 19
キッチンペーパーで汚れを取り除きます。
-
- 20
フライパンに★ソースを入れます。
-
- 21
混ぜながらとろみがつくまで煮詰めます。
-
- 22
お皿に椎茸にらバーグを盛り付けます。
-
- 23
椎茸にらバーグにソースをかけます。
-
- 24
完成です。
-
- 25
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/EIYpC1YRDD0 -
- 26
★動画リンク用QRコード★
-
コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/EIYpC1YRDD0
お時間があれば動画もご覧ください！
レシピ投稿のモチベーションがアップします♪
★動画です★
youtube：@otchans.Kitchen
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
