ローストビーフ
間違えて公開にしてしまったレシピ。
初心者で非公開の仕方がわからないです。
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ブロック肉に塩とブラックペッパーを刷り込む
予熱なし250度オーブンで25-30焼く
たれの材料をフライパンに入れておく
焼き上がったらアルミホイルに入れて10分放置
たれを中火であっためて焦げないように大体大さじ5くらいの量になるまで煮詰めて切ったローストビーフにかけて完成
食べる直前にアルミホイルから出して薄く切る、肉から出た油とかドリップをタレのフライパンに入れる
いい肉を使うと美味い〜
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