スイーツ!スプーンで食べる焼き芋

☆aki202☆
☆aki202☆ @cook_40392678

スプーンですくってスイーツみたいに焼き芋を食べてみてください。
ホクホクの焼き芋も美味しいけど、こういうのもありかなと。

スイーツ!スプーンで食べる焼き芋

スプーンですくってスイーツみたいに焼き芋を食べてみてください。
ホクホクの焼き芋も美味しいけど、こういうのもありかなと。

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材料

3人分
  1. 紅はるか(または安納芋等のねっとり系) 3本

作り方

  1. 1

    よく洗ってから水気を切りアルミホイルを巻く。
    オーブン予熱ありで160℃で120分。

  2. 2

    タオルで包んで60分。
    蜜増し増しにするためにこれが重要です。

  3. 3

    蜜が溢れ出てたら成功かもと期待膨らむw

  4. 4

    ほら、成功!
    スプーンですくって食べてください。
    もちろんかぶりついてもOK!
    冷ましてから冷蔵庫で冷やしてもOK!

コツ・ポイント

・さつまいもはねっとり系の品種を選ぶ。
・オーブンは高温にしない。
・タオルを巻いて寝かせる。

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