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漬けてレンチン豚肉
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漬けてレンチン豚肉-レシピのメイン写真

漬けてレンチン豚肉

手抜き料理大将
手抜き料理大将 @cook_110410827

本当は豚バラ１８０gでレンチンを作ったが大失敗　裏返して４分　その間トイレに・・カラカラに・・で漬け汁が勿体ないのでトンカツ用豚肉を即入れて６時間寝かせてレンチン片面３分裏面２分　今度は確りレンチン見てて確認　フライパン不要　旨い

本当は豚バラ１８０gでレンチンを作ったが大失敗　裏返して４分　その間トイレに・・カラカラに・・で漬け汁が勿体ないのでトンカツ用豚肉を即入れて６時間寝かせてレンチン片面３分裏面２分　今度は確りレンチン見てて確認　フライパン不要　旨い

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漬けてレンチン豚肉

手抜き料理大将
手抜き料理大将 @cook_110410827

本当は豚バラ１８０gでレンチンを作ったが大失敗　裏返して４分　その間トイレに・・カラカラに・・で漬け汁が勿体ないのでトンカツ用豚肉を即入れて６時間寝かせてレンチン片面３分裏面２分　今度は確りレンチン見てて確認　フライパン不要　旨い

本当は豚バラ１８０gでレンチンを作ったが大失敗　裏返して４分　その間トイレに・・カラカラに・・で漬け汁が勿体ないのでトンカツ用豚肉を即入れて６時間寝かせてレンチン片面３分裏面２分　今度は確りレンチン見てて確認　フライパン不要　旨い

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材料

トンカツ１枚
  • 豚トンカツ用 １枚
  • 漬けタレ
  • 摩り下ろしニンニク・生姜 適量
  • 醤油 適当
  • 砂糖 小さじ1
  • 旨み調味料 適当
  • コショー・カレー粉 適当
  • 水 適当味見
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作り方

  1. 1

    フォークで適当に刺す　調味料をジッパー付きの袋に入れて冷蔵庫で半日寝かせる

    • 漬けてレンチン豚肉作り方1写真
  2. 2

    失敗した豚バラも載せます

    • 漬けてレンチン豚肉作り方2写真
  3. 3

    茹で卵も漬けてた

    • 漬けてレンチン豚肉作り方3写真
  4. 4

    片面３分レンチンした時は豚バラは良かったのに・・・

    • 漬けてレンチン豚肉作り方4写真
    • 漬けてレンチン豚肉作り方4写真
  5. 5

    トンカツ用はレンチン見ながら調整

    • 漬けてレンチン豚肉作り方5写真

コツ・ポイント

レンチンから目をそらすな・・・カラカラに成った豚バラも　炒飯に入れて美味しく　トンカツ用は　長崎ちゃんぽんにトッピングしたよー　最高です次回は豚肩ロースで作りたいと思う　レシピはあくまでアバウト　自分好みの漬けタレ作りレンチンが１番

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手抜き料理大将
手抜き料理大将 @cook_110410827
2024/11/10 07:40に公開
貧乏レシピが得意です　炊き込み御飯・パスタラーメンとか　酢の物とか　掻き揚げとか　ごく普通のレシピや　おかず　が得意です　後は釣り師なので鯵とか　小難しい料理はしません
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このレシピのキーワード

豚肉 とんかつ用 にんにく カレー粉 しょうが

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