Μακαρόνια με κιμά 😋🍴
Το comfort food πολλών..και δικό μου επίσης😛
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφού έχουμε ψιλοκόψει το κρεμμύδι και το σκόρδο τα τσιγαρίζουμε σε ελαιόλαδο. Μόλις μαραθούν λίγο, ρίχνουμε τον κιμά και τον σπάμε με τη κουτάλα μας.
- 2
Μόλις αλλάξει τελείως χρώμα ο κιμάς, σβήνουμε με το κρασί. Όταν εξατμιστεί, ρίχνουμε το πουμαρό και τα κομμένα ντοματάκια και ανακατεύουμε.
- 3
Ρίχνουμε όλα τα μπαχαρικά μας, ανακατεύουμε, προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό και αφήνουμε να βράσει για κάνα μισαωράκι. Κατά τη διάρκεια ανακατεύουμε για να δούμε μήπως χρειάζεται άλλο νεράκι.
- 4
Αφού μας έχει δέσει η σαλτσούλα και ο κιμάς έχει μαγειρευτεί, βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες τους και όταν γίνουν τα βουτυρώνουμε!
- 5
Εγώ τα συνόδεψα με τριμμένη γραβιέρα και ήταν μούρλια! Καλή όρεξη!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια