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ヤリイカと大根の煮物
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ヤリイカと大根の煮物-レシピのメイン写真

ヤリイカと大根の煮物

panochan
panochan @cook_40427112

イカの煮物が食べたくなって作りました。

イカの煮物が食べたくなって作りました。

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ヤリイカと大根の煮物

panochan
panochan @cook_40427112

イカの煮物が食べたくなって作りました。

イカの煮物が食べたくなって作りました。

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材料

  • 大根 1/3本
  • ヤリイカ 300g
  • 水 600cc
  • 酒 大さじ4
  • 味醂 大さじ4
  • 醤油 大さじ6
  • 砂糖 大さじ4
  • おろし生姜 小さじ2
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作り方

  1. 1

    大根は3cm厚さに切り皮を剥き半分に切る
    ヤリイカは水で洗い軟骨とくちばしと目を取る

    • ヤリイカと大根の煮物作り方1写真
    • ヤリイカと大根の煮物作り方1写真
  2. 2

    鍋に水、酒、味醂、醤油、砂糖を入れ大根を入れ煮る

    • ヤリイカと大根の煮物作り方2写真
    • ヤリイカと大根の煮物作り方2写真
  3. 3

    大根が柔らかく煮えたらヤリイカ、おろし生姜を入れ落とし蓋をし10分煮る

    • ヤリイカと大根の煮物作り方3写真
    • ヤリイカと大根の煮物作り方3写真
  4. 4

    煮えたら出来上がり

    • ヤリイカと大根の煮物作り方4写真
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panochan
panochan @cook_40427112
2025/08/05 12:53に公開
食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

煮物 大根 酒

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