簡単 粉ミルクのクリーム煮
骨粗鬆症予防！育ち盛りの栄養補給！成長期
プロテインの代わりに！
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- 1
サツマイモは皮をよく洗い食べやすい大きさに切る。里芋は冷凍でもよい。皮をむくのが面倒なら里芋は、もはやいれなくても良い。
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- 2
大きめのフライパンにベーコン(鶏肉などでも良い)を入れて焼き色をつける
- 3
サツマイモや白菜を入れて水を入れ、塩コショウコンソメを入れて火が通るまで茹でる
- 4
具材に火が通ったら粉ミルク、バタ―を入れ、水溶き片栗粉を入れてよくかきまぜる。とろみがでたら味を整える
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- 5
仕上げに黒胡椒やパセリ、バジルなどをかける。出来上がり。
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コツ・ポイント
時短をしたければ、ベーコンやサラダチキン、竹輪など使うとあっという間にできる。時間があるときは芋や鳥ももなどを使うとボリュームがでます。残ってしまった牛乳、白菜やキノコを入れても美味！里芋の皮は皮ごとまるゆでして水にさらせばつるんとむける。
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