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里芋のにくじゃが【創味のつゆ】
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里芋のにくじゃが【創味のつゆ】-レシピのメイン写真

里芋のにくじゃが【創味のつゆ】

世紀末覇者
世紀末覇者 @cook_108909480

近所の親戚から山ほど里芋を貰って困ってる時とかに有用、里芋はまとめて湯通しして冷凍した物を使用しております

近所の親戚から山ほど里芋を貰って困ってる時とかに有用、里芋はまとめて湯通しして冷凍した物を使用しております

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里芋のにくじゃが【創味のつゆ】

世紀末覇者
世紀末覇者 @cook_108909480

近所の親戚から山ほど里芋を貰って困ってる時とかに有用、里芋はまとめて湯通しして冷凍した物を使用しております

近所の親戚から山ほど里芋を貰って困ってる時とかに有用、里芋はまとめて湯通しして冷凍した物を使用しております

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材料

4人分
  • 豚肉 400g
  • 里芋 8個
  • タマネギ 1個
  • にんじん 1本
  • 生姜 1カケラ
  • 創味のつゆ 大さじ3杯
  • 水 400ml
  • 醤油 適量
  • 濃い味嗜好の方はどうぞ
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作り方

  1. 1

    豚肉と生姜を炒め、その後はニンジンとタマネギと火の通りにくいものから順に炒めます。里芋は湯通し済みなので最後で

  2. 2

    水をいれて中火で沸騰させる

  3. 3

    砂糖とつゆをいれ、弱火で10分程煮ます。この時キッチンペーパーで落とし蓋しました

コツ・ポイント

コツは特にないです、創味のつゆ本当美味しいというだけです

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世紀末覇者
世紀末覇者 @cook_108909480
2024/11/13 10:02に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 里芋 にんじん 玉ねぎ しょうが

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