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簡単★市販の肉団子とよもぎのスープ
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簡単★市販の肉団子とよもぎのスープ-レシピのメイン写真

簡単★市販の肉団子とよもぎのスープ

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

鰹と鶏ガラのダブル出汁スープ。市販の肉団子からも出汁がでて素晴らしいコントラスト。簡単で美味しいスープレシピ♪

鰹と鶏ガラのダブル出汁スープ。市販の肉団子からも出汁がでて素晴らしいコントラスト。簡単で美味しいスープレシピ♪

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簡単★市販の肉団子とよもぎのスープ

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

鰹と鶏ガラのダブル出汁スープ。市販の肉団子からも出汁がでて素晴らしいコントラスト。簡単で美味しいスープレシピ♪

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材料

3人前
  • よもぎ 弱ひとつかみ程度
  • 水(ゆがく用) 少量
  • 市販の肉団子 9個くらい
  • 水 お椀で必要な分計ってね
  • 鰹だしの素 目安個包装半分
  • 鶏ガラだしの素 少々
  • 醤油 目安ひとさし
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作り方

  1. 1

    よもぎを鍋で下茹でする。
    (水はもったいないけど捨てる)

    • 簡単★市販の肉団子とよもぎのスープ作り方1写真
  2. 2

    1️⃣の水気をきって、適量の水を鍋にそそぎ、鰹だし、鶏ガラだし、醤油で味をつけ、市販の肉団子を入れ、中火にかける。

    • 簡単★市販の肉団子とよもぎのスープ作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら火を止めて、30分〜1時間ほど予熱調理。よもぎから苦味が消えたら食感もよくなるから、温め直して出来上がり♪

    • 簡単★市販の肉団子とよもぎのスープ作り方3写真
  4. 4

    よもぎには、カルシウム、鉄、βカロテン、タンパク質、クロロフィル、食物繊維、ビタミンA、B1、B2、C、K等の栄養豊富。

コツ・ポイント

・予熱調理で全然、美味しさ違う。

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彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860
2024/11/14 23:51に公開
閲覧、つくれぽ、フォロー、いいね、ありがとうございます。夢のひとつは可愛いお嫁さん。美味しいものを作るのも、食べるのも大好きです。簡単にできる美味しいレシピを投稿します。まだまだ勉強中。※既存レシピを自分なりに取り入れて簡単★枠で紹介する事がありますが、それはルール違反ではないそうです。ーーーーー「簡単★(かんたんくろぼし)」で検索をかけていただくと、もしかしたらわたくしのレシピに当ります。それかレシピを見つけた時に本編を閲覧して、アイコン(個人を示す左にある丸写真)をタップしてプロフィールにリンクしたら、フォローしていただくと簡単にわたくしのレシピの一覧が見れるので、ぜひその機能を使って下さい。(※投稿枠から簡単★であなたのレシピを見つけるの大変だと言われたので記述しました)ーーーーーどうぞよろしく!
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このレシピのキーワード

スープ 肉団子 よもぎ 鶏ガラ

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