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リンゴジャムのソフトクッキー
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リンゴジャムのソフトクッキー-レシピのメイン写真

リンゴジャムのソフトクッキー

★★Yuko★★
★★Yuko★★ @cook_40054912

グルテンフリー、シュガーフリーのレシピです。

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材料

  1. リンゴジャム（砂糖不使用） 240g
  2. 米粉 100g
  3. べーキングパウダー 小さじ1
  4. レーズン 15g
  5. ナッツ 20g
  6. ココナッツ 50g
  7. 菜種油orココナッツオイル 20g
  8. デーツシロップ 10g
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作り方

  1. 1

    材料すべてをボールで混ぜ合せる

  2. 2

    丸めて天板に置き180度15〜20分程度焼く

コツ・ポイント

そのまま食べても美味しいけど、少し温めるともちもちになって美味しいです。

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★★Yuko★★
★★Yuko★★ @cook_40054912
2024/11/21 07:53に公開
パリのコルドンブルーで、料理とお菓子のディプロム取得。でも、普段作るのは、家族に合わせた普通の料理。天然酵母パンも焼いてます♪
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