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おばあちゃん直伝!りんごたっぷりケーキ
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おばあちゃん直伝!りんごたっぷりケーキ-レシピのメイン写真

おばあちゃん直伝!りんごたっぷりケーキ

うまうまさっちゃん
うまうまさっちゃん @cook_110413717

栄養士だった私のおばあちゃん直伝のレシピです。冷蔵庫で冷やして食べるととっても美味しくなりますよ💕👏

栄養士だった私のおばあちゃん直伝のレシピです。冷蔵庫で冷やして食べるととっても美味しくなりますよ💕👏

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おばあちゃん直伝!りんごたっぷりケーキ

うまうまさっちゃん
うまうまさっちゃん @cook_110413717

栄養士だった私のおばあちゃん直伝のレシピです。冷蔵庫で冷やして食べるととっても美味しくなりますよ💕👏

栄養士だった私のおばあちゃん直伝のレシピです。冷蔵庫で冷やして食べるととっても美味しくなりますよ💕👏

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材料

天板2枚(350×250×20mm)
  1. りんご(カットしたもの) 約700〜1000g(5〜7玉)
  2. ★M卵 2個
  3. ★砂糖 100g
  4. サラダ油 150g
  5. ❤︎薄力粉 225g
  6. ❤︎ベーキングパウダー 小さじ1(約8〜10g)
  7. 牛乳 約100ml
  8. シナモンパウダー お好みで
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作り方

  1. 1

    ❤︎の材料はまとめて計量しておく。
    オーブンも170度に予熱しておく。

  2. 2

    りんごを写真のように切っておく。
    3〜5mmくらいの厚さです。

    • おばあちゃん直伝!りんごたっぷりケーキ作り方2写真
    • おばあちゃん直伝!りんごたっぷりケーキ作り方2写真
    • おばあちゃん直伝!りんごたっぷりケーキ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに★の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜる

    • おばあちゃん直伝!りんごたっぷりケーキ作り方3写真
  4. 4

    サラダ油を❸に全量いれて、もったりするまで沢山まぜます!よーく混ぜますよー!

    • おばあちゃん直伝!りんごたっぷりケーキ作り方4写真
    • おばあちゃん直伝!りんごたっぷりケーキ作り方4写真
  5. 5

    ❤︎の材料を❹にふるい入れてゆっくり混ぜ合わせます

    • おばあちゃん直伝!りんごたっぷりケーキ作り方5写真
    • おばあちゃん直伝!りんごたっぷりケーキ作り方5写真
    • おばあちゃん直伝!りんごたっぷりケーキ作り方5写真
  6. 6

    牛乳を生地の様子を見ながら少しずつ加え、混ぜ合わせます。生地の状態は写真参照。とろーっと垂れてくる感じです。

    • おばあちゃん直伝!りんごたっぷりケーキ作り方6写真
    • おばあちゃん直伝!りんごたっぷりケーキ作り方6写真
    • おばあちゃん直伝!りんごたっぷりケーキ作り方6写真
  7. 7

    ❻に❷を入れて、ヘラで混ぜ合わせる。途中、シナモンをお好みで加えます

    • おばあちゃん直伝!りんごたっぷりケーキ作り方7写真
    • おばあちゃん直伝!りんごたっぷりケーキ作り方7写真
    • おばあちゃん直伝!りんごたっぷりケーキ作り方7写真
  8. 8

    天板に完成した生地を流し入れて
    170度予熱したオーブンで30〜40分焼成

    • おばあちゃん直伝!りんごたっぷりケーキ作り方8写真
    • おばあちゃん直伝!りんごたっぷりケーキ作り方8写真
  9. 9

    粗熱が取れたら完成!
    冷蔵庫で冷やして食べるのが💕👍
    冷蔵で3〜4日で食べ切りましょう

    • おばあちゃん直伝!りんごたっぷりケーキ作り方9写真
    • おばあちゃん直伝!りんごたっぷりケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

牛乳は生地の状態によって自分で調節しましょう♪
りんごの量は、大体沢山でも大丈夫👌
我が家は、中サイズ5玉は最低でも入れます
このレシピは天板2枚と大量にできるので半量で作るのも👍

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うまうまさっちゃん
うまうまさっちゃん @cook_110413717
2024/11/16 05:57に公開
料理7年目の現役Jkです♡私の特製レシピを書いちゃいます!ぜひ作ってね(≧∀≦)⭐︎
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