しらす丼（ごま醤油だれで）＆だし茶漬け

Name: しらす丼（ごま醤油だれで）＆だし茶漬け
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しらす（釜揚げ） 約40g; ご飯 どんぶり1杯（200g）; お好みの薬味（刻みのり・大葉・刻みねぎ・わさびなど） 適量; 藤商店 海鮮丼のたれ ごま醤油だれ1袋（15g）、茶漬け用だし1袋（10g）

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

甘口のごま醤油だれでいただく「釜揚げしらす丼」♪
半分は丼で、残り半分はだし茶漬けにしてお召し上がりください。

しらす丼（ごま醤油だれで）＆だし茶漬け

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

甘口のごま醤油だれでいただく「釜揚げしらす丼」♪
半分は丼で、残り半分はだし茶漬けにしてお召し上がりください。

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材料

1人分

しらす（釜揚げ）約40g
ご飯どんぶり1杯（200g）
お好みの薬味（刻みのり・大葉・刻みねぎ・わさびなど）適量
藤商店　海鮮丼のたれごま醤油だれ1袋（15g）、茶漬け用だし1袋（10g）

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作り方

1
今回は、「藤商店　海鮮丼のたれ」を使います。
2

丼にご飯としらすを盛り付けます。
3

「藤商店　海鮮丼のたれ（ごま醤油だれ）」をかけ、お好みで薬味を添えます。
4

別の器に「藤商店　海鮮丼のたれ（茶漬け用だし）」とお湯100㏄（1/2カップ）を入れてよく混ぜます。
5

しらす丼を半分程度お召し上がりいただいた後、＜4＞のだしをかけ、お茶漬けにしてお楽しみください。

コツ・ポイント

しらすの代わりに、鯛やブリ、アジやカンパチなどでも美味しくお召し上がり頂けます。

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つくれぽ

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株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

2025/02/20 02:37に公開

　慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/

このレシピのキーワード

丼大葉しらす海鮮ご飯わさび

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