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茄子とごぼうの味噌炒め～♪♪
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茄子とごぼうの味噌炒め～♪♪-レシピのメイン写真

茄子とごぼうの味噌炒め～♪♪

えりじ９７
えりじ９７ @cook_40046614

茄子とごぼうの味噌炒め～♪♪

えりじ９７
えりじ９７ @cook_40046614
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材料

  1. 茄子 小2本（乱切り）
  2. ごぼう 1本（斜め薄切り）
  3. ◎酒 大さじ１
  4. ◎砂糖 大さじ１
  5. ◎味噌 大さじ1/2
  6. ◎しょうゆ 小さじ１
  7. ◎おろししょうが 1かけ分
  8. ◎豆板醤 適量
  9. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうを1分チンする。

  2. 2

    ごま油で茄子とごぼう炒める。

  3. 3

    ◎の合わせ調味料を加えて出来上がり～♬♫

コツ・ポイント

特にありません

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えりじ９７
えりじ９７ @cook_40046614
2025/10/22 04:35に公開
誰でも簡単に作れる料理を紹介します！！
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