CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カオマンガイ風炊き込みご飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カオマンガイ風炊き込みご飯-レシピのメイン写真

カオマンガイ風炊き込みご飯

蒼井つばさ
蒼井つばさ @tsubasa_aoi

カオマンガイ食べたい……
の気持ちで作ってみました。

1歳の娘が喜んで爆食してくれました✨

娘も食べるので、しょうがやにんにく、ナンプラーは使用していませんが、大人だけで食べるなら炊き込みの時に一緒に入れても🆗

タレも甘めに作ってあるので、大人用にはラー油などを入れてピリ辛にしても美味しいと思います!

カオマンガイ食べたい……
の気持ちで作ってみました。

1歳の娘が喜んで爆食してくれました✨

娘も食べるので、しょうがやにんにく、ナンプラーは使用していませんが、大人だけで食べるなら炊き込みの時に一緒に入れても🆗

タレも甘めに作ってあるので、大人用にはラー油などを入れてピリ辛にしても美味しいと思います!

もっと読む

カオマンガイ風炊き込みご飯

蒼井つばさ
蒼井つばさ @tsubasa_aoi

カオマンガイ食べたい……
の気持ちで作ってみました。

1歳の娘が喜んで爆食してくれました✨

娘も食べるので、しょうがやにんにく、ナンプラーは使用していませんが、大人だけで食べるなら炊き込みの時に一緒に入れても🆗

タレも甘めに作ってあるので、大人用にはラー油などを入れてピリ辛にしても美味しいと思います!

カオマンガイ食べたい……
の気持ちで作ってみました。

1歳の娘が喜んで爆食してくれました✨

娘も食べるので、しょうがやにんにく、ナンプラーは使用していませんが、大人だけで食べるなら炊き込みの時に一緒に入れても🆗

タレも甘めに作ってあるので、大人用にはラー油などを入れてピリ辛にしても美味しいと思います!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分(2合分)
  • 米 2合
  • 水 約360ml
  • 鶏もも肉 1枚
  • A
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • タレ
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    米は洗って30分以上吸水させておく。
    計量カップにAを入れ、合計で360mlになるように水を測っておく。

  2. 2

    フラパンに❶と鶏肉をまとめて入れ強火にかける。
    沸騰したら弱火にして蓋をし、15分程炊く。

  3. 3

    約15分後、お米がふっくらしていたら強火にして音が変わるまで(5分ほど)更に炊き上げる。

  4. 4

    音が変わったら火を止め、10分ほど蒸らす。
    10分後、ご飯を混ぜて水分を飛ばす。

  5. 5

    蒸らし時間の間にタレの調味料を合わせておく。

  6. 6

    器にご飯を盛り、食べやすい大きさに切った鶏肉をのせ、タレをかけて完成⭐︎

コツ・ポイント

今回フライパンで炊き込みをしてみましたが、うちのIHの関係でフライパン選びなどが難しかったです……
炊飯器でワンタッチが簡単で楽チンだし、炊飯中にもう1品作れたり、スキマ時間作れます🍀*゜

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

蒼井つばさ
蒼井つばさ @tsubasa_aoi
2024/11/21 01:14に公開
500,000アクセス突破!!いつもありがとうございます⭐︎3歳の娘がいる母です。ステージ4の乳がん闘病中。体調の起伏があるので体調が悪くなるとお料理サボりがち…最近はミラティブにて、夕食準備をしながら配信もしています。昔から洋風のものをメインに作りがちなので、和中系もチャレンジ中✨娘も一緒に食べられる物、お手軽簡単に作れるものを模索中。鶏ももレパートリーも増えてきたので、今はひき肉レパートリーやほかの食材のものも増やしたいと思う今日この頃です。
もっと読む

このレシピのキーワード

海南チキンライス ご飯 鶏もも肉 酒 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛肉、玉ねぎ、小松菜のオイスターソース炒め
  2. ライスペーパーのチヂミ風★
  3. ごはんチャンプルー
  4. 簡単!ハワイ☆カラマリステーキ
  5. 簡単!ハワイ☆芽キャベツの素揚げ
  1. 超〜簡単!ヤンニョムチキン
  2. カリカリ鶏皮がうまい🤭節約きんぴらごぼう
  3. 鶏せせりとネギの✨和風ぽん酢黒胡椒炒め
  4. 鶏ささみハニーバター醤油☆夕食お弁当
  5. 簡単!大阪名物☆肉吸い
  6. Spam Onigiri
  7. California Farm Ginger Soup with 2024 Nouveau Pinot Noir wine
  8. California Farm Pepper Sauce Fried Rice One Dollar Dinner
  9. Best boiled eggs
  10. Chicory and apple soup with croutons
  1. 【エコレシピ】ごはんでお好み焼き
  2. 焼きメンチ
  3. 【高齢者】油揚げの巾着焼き 2種類
  4. 面影草(緑茶餡の外郎)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24264523
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close