ビニール袋に、はんぺんと豚ひき肉を入れ、よく揉みこむ。

１のはんぺんと豚ひき肉を二つに分け、小判型に丸める。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、２の両面を中心部までよく焼く。

Ａ（しょうゆ、みりん、砂糖、水）を耐熱容器に入れ、電子レンジ600Ｗで2分間程度温める。

４の耐熱容器を電子レンジから取り出して、Ｂ（片栗粉、水）を水溶き片栗粉にして、４に入れてよく混ぜる。

５の耐熱容器を再びレンジに入れ20秒間程度温めた後、電子レンジから取り出したらよく混ぜ、むき枝豆をいれる。

皿に３のメンチを盛り付け、上から６のたれをかけて完成。お好みで野菜を付け合わせてください。