牛こま肉&豚こま肉の贅沢2種のやわ甘辛

おなかがぺこりん @cook_40283044
脂身が少なく赤身が多めな牛こま肉と豚こま肉2種類を贅沢に使いました
肉をやわらかくする方法
1:すりおろし玉ねぎ
2:マヨネーズ
3:酒
を肉とポリ袋に入れて半日寝かせ肉をやわらかくしました
甘辛く煮たので、やわらか美味しいです
水菜も散らして豪華2種肉盛りにしました
牛こま肉&豚こま肉の贅沢2種のやわ甘辛
脂身が少なく赤身が多めな牛こま肉と豚こま肉2種類を贅沢に使いました
肉をやわらかくする方法
1:すりおろし玉ねぎ
2:マヨネーズ
3:酒
を肉とポリ袋に入れて半日寝かせ肉をやわらかくしました
甘辛く煮たので、やわらか美味しいです
水菜も散らして豪華2種肉盛りにしました
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