★丸ごとピーマンのチーズ詰め焼き♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

小さめのピーマンを使います。
丸ごとにモッツアレラを詰めて
オーブントースター焼くだけです。

★丸ごとピーマンのチーズ詰め焼き♪

小さめのピーマンを使います。
丸ごとにモッツアレラを詰めて
オーブントースター焼くだけです。

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材料

2人分
  1. ピーマン 小さめ4個
  2. QBBベビーチーズモッツアレラ 4個
  3. クレージーソルト 適量
  4. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンをキレイに洗ってヘタをカットします。

  2. 2

    ピーマンの片面に切り込みを入れます。

  3. 3

    QBBのベビーチーズ(モッツアレラ)を使います。

  4. 4

    チーズを半分にカットします。そのままでもOK!

  5. 5

    オーブントースターにアルミホイルを敷いて
    4を並べてクレージーソルトとオリーブオイルをふって250℃で約10分焼きます。

  6. 6

    焼き時間は様子を見ながら調整して下さい。

コツ・ポイント

小さめのピーマンをあえて買って作りました。
種もヘタもそのままでモッツアレラチーズを詰めて
オーブントースターで焼きます。

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こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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