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洋食屋さん風ミートソーススパゲッティ
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洋食屋さん風ミートソーススパゲッティ-レシピのメイン写真

洋食屋さん風ミートソーススパゲッティ

日曜料理研究家よっち
日曜料理研究家よっち @cook_40097062

包丁いらずで超かんたんだけど、なんか本格的なミートソース！ビーフシチューの素がポイント♪

包丁いらずで超かんたんだけど、なんか本格的なミートソース！ビーフシチューの素がポイント♪

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洋食屋さん風ミートソーススパゲッティ

日曜料理研究家よっち
日曜料理研究家よっち @cook_40097062

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 300g
  • トマトの水煮 1缶（400g）
  • おろししょうが 大さじ1
  • おろしにんにく 大さじ1/2
  • ビーフシチューの素 １かけら（一皿分）
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • 固形スープの素 1個
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイル、おろししょうが、おろしニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで炒める

  2. 2

    豚ひき肉、塩少々、こしょう少々を入れ強火にし、火が通るまで炒める

  3. 3

    トマト缶、ビーフシチューの素、トマトケチャップ固形スープの素を入れ、煮立ったら弱火で15分煮る

  4. 4

    茹でたスパゲッティと和えてできあがり

コツ・ポイント

ビーフシチューの素を入れてデミグラスソースを入れたのと同じようなコクと深い味わいがプラスされます。
ひき肉を炒めるときはあまり最初から動かさずに焦げ目をつけるくらいに焼き付けると美味しく仕上がります。

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日曜料理研究家よっち
日曜料理研究家よっち @cook_40097062
2024/12/21 11:49に公開
日曜料理研究家（？）​のよっちです！​日々美味を追求しオリジナル創作料理の開発に励んでおります。​みんなのハートをぐっとつかむようなレシピをどんどん紹介していきますのでヨロシク～♪
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース トマト 豚ひき肉 ケチャップ

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