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マドレーヌ

はーちゃ0909
はーちゃ0909 @cook_41166259

ほのかに甘さがある美味しいマドレーヌです

マドレーヌ

ほのかに甘さがある美味しいマドレーヌです

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材料

型にもよりますが20個前後
  1. ホットケーキミックス 300g
  2. 6個
  3. 砂糖(グラニュー糖でも可) 100g
  4. 無塩バター 210g

作り方

  1. 1

    耐熱ボールでバター1分温め溶かして液状になるまで混ぜる

  2. 2

    その間にオープン180℃で温めておく

  3. 3

    ①に砂糖いれて混ぜる

  4. 4

    玉子を溶いてボールに入れまぜる

  5. 5

    ホットケーキミックス入れて混ぜる

  6. 6

    オープン180℃12〜15分ほど焼く
    爪楊枝につかなかったらok

コツ・ポイント

甘いほうが好きな方は砂糖多めにしても美味しいです!ほのかな甘みが好きな方は90〜100gがいいと思います!

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