激うま♬天然赤海老と甘栗のクリームパスタ
天然赤海老を丸々使いました！甘栗の甘さプラスでとても美味しいパスタに♡
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃えます。海老は頭と殻を取り、楊枝で背わたを取ります。玉ねぎは薄くスライス、しめじは細く割いておきます。
-
- 2
スパゲッティは多めのお湯に塩を入れ、袋の表示通りに茹でます。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、海老の頭→しめじ→海老→塩、こしょう→甘栗 の順に炒めます。
-
- 4
生クリーム、牛乳、コンソメ顆粒を入れてひと煮立ちしたら、茹でたスパゲッティを入れて絡め、火を止めます。
-
- 5
器に盛り付けて、イタリアンパセリを飾って完成です♪
-
コツ・ポイント
とても美味しいおうちパスタ♡ 天然赤海老は生食用を丸ごと使い、旨味とほんのり赤みの色を出し、より美味しく食べられるようにしました♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24276372
