沸騰したお湯に塩（適量）を加え、パスタを茹で始める。

キャベツを食べやすい大きさに切っておく。
パスタの茹で上がり3分前に鍋に加えてパスタと一緒に茹でる。

にんにくをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れて弱火で香りが立つまで加熱する。

にんにくの香りがしてきたら、塩辛を加えて火が通るまで炒める。

パスタとキャベツが茹で上がったら、湯切りしてフライパンに加え、ソースと和える。

パスタとソースが絡んだら火を止め、器に盛る。
お好みで黒胡椒をかける。