米粉パン QC

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混ぜて発酵して焼くだけ!成形いらずで簡単です。

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混ぜて発酵して焼くだけ!成形いらずで簡単です。

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材料

  1. ☆パン用米粉(ミズホチカラ) 220g
  2. 片栗粉 30g
  3. ☆てんさい糖 大さじ2
  4. ☆塩 小さじ2/3
  5. ドライイースト 6g
  6. エサンテオイル 大さじ1
  7. ぬるま湯 240cc

作り方

  1. 1

    ボウルに☆を入れて混ぜ、エサンテとぬるま湯を加えてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    中フライパンにクッキングシートを敷いて①を流し入れ、蓋をしてIR保温モード50℃で20分発酵する。

  3. 3

    IRプレートモード170℃で15分、ひっくり返して5分焼く。

  4. 4

    Youtube動画→https://youtu.be/6oMO0grRaOw

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□オーブン・炊飯器・電子レンジなし生活18年□アムウェイの無水鍋で作るヘルシーメニューが得意です♡□Youtube→@healthycookingQC
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