ガリは粗微塵にする。

◯を合わせておく。
（※最初は牛乳が分離しますが、かき混ぜ続けるとなじみますので大丈夫♪）

ささみは筋を取り、
開く。

ラップをかけて、麺棒で叩く。

ささみにガリを挟む。

塩コショウし、小麦粉をまぶす。

フライパンに油を熱し、肉を入れる。

◯をかけて出来上がり。

（ブロッコリースーパースプラウトがあったのでトッピングしました。）

※献立例
★鯖の味噌煮
★玉ねぎ麹の和風キャロットラペ
★炙り明太子