チャーシュー(煮豚) ppssan @cook_111087966 バラやロースのような脂身が入った肉でやるのがおすすめ。 もっと読む バラやロースのような脂身が入った肉でやるのがおすすめ。 もっと読む チャーシュー(煮豚) ppssan @cook_111087966 バラやロースのような脂身が入った肉でやるのがおすすめ。 もっと読む バラやロースのような脂身が入った肉でやるのがおすすめ。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 豚ブロック 1つ 塩 適量 サラダ油 適量 つけダレ 醤油 100cc 砂糖 大さじ1 紹興酒 100cc 水 450cc シナモン スティックなら一本、粉なら3振り ブラックペッパー(ホール) 20粒 味の素 小さじ1 にんにく 2片 生姜スライス 2切れ ネギの青いところ 1本 白だし 大さじ1 みりん 大さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豚ブロックをタコ糸で巻く。巻く内側に塩を振り、切れ込みを入れてから巻く。 2 豚の表面に焼き色をつけるように焼く。 3 つけダレの材料を鍋に入れ、沸かす。 4 つけダレで豚を40分煮る。キッチンペーパーやアルミホイルで落とし蓋をする。途中20分経過したところでひっくり返す。 5 豚を取り出し、ネギの青いところは捨て、タレを煮詰めていく。煮詰めは弱火で10分ほど。 6 豚をタレに浸けて3時間以上休ませて完成。粗熱が取れたら冷蔵、冷凍保存する。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24280665 コピーしました！ ppssan @cook_111087966 2024/12/28 08:05に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 家族の反応が良かった料理の覚書として、レシピを保存、公開してます。酒飲みのつまみが多めです。 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 チャーシュー ねぎ にんにく シナモン 豚ブロック 似たレシピ その他のレシピ シイタケのつくだ煮 トマトのハチミツみかんマリネ！湯むき不要 小3の僕が作る簡単ジャーマンポテト ピリっと美味しい♪かいわれ大根のハム巻き 具だくさん野菜味噌汁 簡単柔らか🐾豚ヒレ肉の焼豚 【簡単豪華】三色丼 基本の筑前煮 レンジ簡単お節☆筑前煮☆蓮根☆正月煮しめ ウインナーともやしとピーマンの炒め物♪ Sunday Sauce Kale and Walnut Stuffed Chicken Chicken & Pork Mince Loaf Turkey Enchilada California Farm Skewered Tofu in Peanut Sauce やさしい甘さの伊達巻 柔らか！とり大根 我が家のおでん♪ 具沢山うどん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24280665
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