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簡単★牛こま肉のポトフ
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簡単★牛こま肉のポトフ-レシピのメイン写真

簡単★牛こま肉のポトフ

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

本場では牛塊肉を使うらしいけど、なかなか手に入らないので「牛こま肉」を使用した簡単な一品。ローリエとかはむずかしいのでまだ使いません。優しい味で美味しいよ♪作り置きにも。

本場では牛塊肉を使うらしいけど、なかなか手に入らないので「牛こま肉」を使用した簡単な一品。ローリエとかはむずかしいのでまだ使いません。優しい味で美味しいよ♪作り置きにも。

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簡単★牛こま肉のポトフ

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

本場では牛塊肉を使うらしいけど、なかなか手に入らないので「牛こま肉」を使用した簡単な一品。ローリエとかはむずかしいのでまだ使いません。優しい味で美味しいよ♪作り置きにも。

本場では牛塊肉を使うらしいけど、なかなか手に入らないので「牛こま肉」を使用した簡単な一品。ローリエとかはむずかしいのでまだ使いません。優しい味で美味しいよ♪作り置きにも。

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材料

目安コンソメ個包装1個分
  • 人参 1本
  • じゃがいも 2個
  • たまねぎ 1個
  • 水 具が浸かるくらい
  • 牛こま肉 好きな分
  • コンソメだしの素 個包装1個
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作り方

  1. 1

    野菜を見た目を考慮しつつ、食べやすい大きさに切る。

    (※下記2️⃣ははぶいてもよし)

  2. 2

    ※野菜を少量の水でレンジ加熱3分しました。早く炊けるのと、体質の問題で。人参→じゃがいも→たまねぎの順がいいかも。

  3. 3

    野菜と肉を鍋に入れ、水を張りコンソメを入れて中火で煮込み始める。
    (※見た目を気にするなら具を並べてあまりかまわない事)

    • 簡単★牛こま肉のポトフ作り方3写真
    • 簡単★牛こま肉のポトフ作り方3写真
  4. 4

    ふたをしてしばらく煮込み、炊けたら出来上がり♪

    • 簡単★牛こま肉のポトフ作り方4写真
    • 簡単★牛こま肉のポトフ作り方4写真

コツ・ポイント

・レンジ加熱することで早く炊けるけど、それがむずかしいなら、じっくりコトコト煮込んだほうがいいのかも。

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彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860
2024/11/25 23:04に公開
閲覧、つくれぽ、フォロー、いいね、ありがとうございます。夢のひとつは可愛いお嫁さん。美味しいものを作るのも、食べるのも大好きです。簡単にできる美味しいレシピを投稿します。まだまだ勉強中。※既存レシピを自分なりに取り入れて簡単★枠で紹介する事がありますが、それはルール違反ではないそうです。ーーーーー「簡単★(かんたんくろぼし)」で検索をかけていただくと、もしかしたらわたくしのレシピに当ります。それかレシピを見つけた時に本編を閲覧して、アイコン(個人を示す左にある丸写真)をタップしてプロフィールにリンクしたら、フォローしていただくと簡単にわたくしのレシピの一覧が見れるので、ぜひその機能を使って下さい。(※投稿枠から簡単★であなたのレシピを見つけるの大変だと言われたので記述しました)ーーーーーどうぞよろしく!
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん じゃがいも 牛細切れ 玉ねぎ

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