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さつまいも🍠スープ
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さつまいも🍠スープ-レシピのメイン写真

さつまいも🍠スープ

coron1128
coron1128 @cook_40060643

焼き芋をたくさん作って、保存した物があったので…

焼き芋をたくさん作って、保存した物があったので…

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coron1128
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焼き芋をたくさん作って、保存した物があったので…

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材料

6〜8皿分
  • 焼き芋 500g
  • 玉ねぎ 150g
  • 野菜だし(茅乃舎) 2パツク
  • にんにく塩麹 大1
  • 水 500cc
  • 豆乳 500cc
  • オリーブオイル 大1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを5ミリほどにスライス
    鍋に、オリーブオイルを入れ、玉ねぎを弱火で焦げないように、5
    分ほど炒める

    • さつまいも🍠スープ作り方1写真
  2. 2

    ❶にお水と、野菜だし、にんにく塩麹を入れ、15分程弱火で煮る

  3. 3

    焼き芋を入れて混ぜる

    • さつまいも🍠スープ作り方3写真
    • さつまいも🍠スープ作り方3写真
  4. 4

    豆乳を入れ、ブレンダーで攪拌

    • さつまいも🍠スープ作り方4写真
  5. 5

    お鍋の底が焦げないように、かき混ぜながら、温める

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coron1128
coron1128 @cook_40060643
2024/11/26 09:42に公開
娘2人のママです。スイーツ&パン好きの娘たちのために、いろいろ作ってまーす。
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 こうじ にんにく 玉ねぎ

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