もっちもち♪白玉粉でポンデケージョ☆
みたけ食品 @mitakeshokuhin
白玉粉使用でもっちもち！発酵なし、卵なしでも美味しくできます😊
グルテンフリーのレシピです🍞ごま以外にもベーコンやコーンなどを入れても◎
もっちもち♪白玉粉でポンデケージョ☆
白玉粉使用でもっちもち！発酵なし、卵なしでも美味しくできます😊
グルテンフリーのレシピです🍞ごま以外にもベーコンやコーンなどを入れても◎
作り方
- 1
白玉粉は細かく砕く。袋に細かくした白玉粉、牛乳、粉チーズ、塩、油を入れてよく揉む。
- 2
黒ごまを入れて更に揉んで混ぜる。ひとまとまりにならない場合は牛乳を少しずつ足していく。
- 3
チーズを包み丸めて天板に並べ、180℃に熱したオーブンで15分焼いて完成。
-
コツ・ポイント
生地が柔らかすぎると成形しにくいので、牛乳を足す際は少しずつ様子を見ながら足してください♪
油は入れなくてもできます😊
生地を丸めたときに亀裂があると割れ目ができてきれいな丸状にできないので割目をなくすことがポイントです🌟
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