かぶのそぼろ煮♪生姜入り

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

生姜たっぷり入れると身体ぽかぽかですよ🎵

かぶのそぼろ煮♪生姜入り

生姜たっぷり入れると身体ぽかぽかですよ🎵

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材料

2人分
  1. ひき肉 100g
  2. 小かぶ 4個
  3. 生姜チューブ 小さじ1
  4. 出し汁 1と1/2カップ
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆酒 小さじ2
  7. ☆砂糖 小さじ2
  8. ☆みりん 小さじ2
  9. 片栗粉 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    小かぶは茎を少し残して皮をむいて半分に切ります

  2. 2

    鍋に油を熱したらひき肉を炒め生姜を入れます

  3. 3

    ひき肉の色が変わったら
    かぶ、出し汁を加えます

  4. 4

    ☆を入れます

  5. 5

    煮たったらアクを取って下さいね

  6. 6

    かぶが柔らかくなったら半量の水で溶いた片栗粉を加えとろみが付いたら出来上がりです

  7. 7

    かぶの葉が余ったら是非こちらも活用してみてね~
    レシピID:24271216

コツ・ポイント

ひき肉は豚でも鶏でもお好きな物をどうぞ😉生姜の量は多めでも美味しいですよ♪寒い日にどうぞ

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たかたかきよきよ(たかきよ)
に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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