アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に粉類を入れてシャカシャカ
- 2
ヨーグルトを加えてモミモミ、粉っぽさがなくなるまで捏ねる
- 3
袋に入れたまま口を綴じ、20分ほど常温で生地を休ませる
- 4
2等分し、ひとつはフライパンによけておき、袋の中で好みの形に伸ばす
※ベタつき強めなので扱いにくいかも、、 -
- 5
もうひとつと入れ替えて成型する
※打ち粉をしてのばしても、手でのばしながらフライパンにくっつけても◎ -
- 6
フライパンに油はひかず、焼き色がつくまで弱火で2〜3分ほど焼く
- 7
ひっくり返して反対面も焼く
コツ・ポイント
ヨーグルトがなければ水や牛乳でも作れます 片面が焼けたらひっくり返し、チーズをのせて焼いたらチーズナン☆
つくれぽ
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