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じゃがいもの皮、芽をとる。
(シャキシャキ感がほしい方は芽だけ)
じゃがいもをくし切りにして水にさらす
玉ねぎはくし切り、ソーセージは斜めにカットする。
耐熱容器でじゃがいもを4分レンジでチンし、玉ねぎを入れて追加2分チンする。(600W)
オリーブオイルで3分間じゃがいも、玉ねぎ、ソーセージを炒める。
じゃがいもに火が通ったら塩、コショウ、コンソメを入れて軽く炒め、完成!
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