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鮭の甘酢焼き
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鮭の甘酢焼き-レシピのメイン写真

鮭の甘酢焼き

soorecipe
soorecipe @soo_recipe

夕飯のおかずやお弁当のおかずにおすすめ✨
骨無しだと手間なく簡単に作れますᕷ*.°

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骨無しだと手間なく簡単に作れますᕷ*.°

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鮭の甘酢焼き

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夕飯のおかずやお弁当のおかずにおすすめ✨
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材料

2人前
  • 鮭 2切れ
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • サラダ油 大さじ1.5
  • ☆砂糖 大さじ0.5
  • ☆みりん 大さじ0.5
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆お酢 大さじ1
  • ☆炒りごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鮭をキッチンペーパーなどで軽く抑え水気を取り、4等分にします。
    (食べやすいように骨を取っておく)

    • 鮭の甘酢焼き作り方1写真
  2. 2

    片栗粉を全体にまぶす。

    • 鮭の甘酢焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ熱したら中火で焼き色がつくまで鮭を全面焼きます。

    • 鮭の甘酢焼き作り方3写真
    • 鮭の甘酢焼き作り方3写真
  4. 4

    ☆の調味料を混ぜておく。

    • 鮭の甘酢焼き作り方4写真
  5. 5

    キッチンペーパーで余分な油を拭き取り④を入れ全体絡め1~2分味を馴染ませ完成。

    • 鮭の甘酢焼き作り方5写真

コツ・ポイント

③で軽くつついてスルッと鮭が動けばひっくり返すタイミングです。
無理に剥がそうとするとボロボロに崩れてしまう可能性があります。

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soorecipe
soorecipe @soo_recipe
2024/12/18 05:23に公開
皆さんに簡単、時短ができ美味しく頂けるレシピを届けていけたらと思います♪つくれぽありがとうございます!!blog→sooのおうちごはんtiktokフレンド検索→@sooInstagram→soorecipebookYouTube→sooのおうちごはん
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このレシピのキーワード

鮭 片栗粉

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